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क्विनोआ और ब्लैक बीन सलाद
क्विनोआ, ब्लैक बीन्स और मीठी शिमला मिर्च से बना भरपेट सलाद, धुएँदार नींबू ड्रेसिंग में लिपटा हुआ, गरम या ठंडा दोनों तरह अच्छा लगता है। Microwave Rice Maker क्विनोआ को शोरबे और संतरे के रस में पकाता है, Quick Shake ड्रेसिंग को इमल्सिफ़ाई करता है और SuperSonic Chopper Tall कुछ ही झटकों में शिमला मिर्च काट देता है।
- कुल समय
- 33 मिनट
- तैयारी
- 15 मिनट
- पकाना
- 18 मिनट
सामग्री
विधि
क्विनोआ, शोरबा, संतरे का रस और छिलका Tupperware Microwave Rice Maker में मिलाएँ। ढककर तेज़ आँच (1000 W) पर 15 से 18 मिनट माइक्रोवेव करें, फिर चम्मच से फुलाएँ।
ऑलिव ऑयल, लहसुन, नींबू का रस, हरा धनिया, सरसों और चिपोटल मसाला Tupperware Quick Shake में डालें। ढक्कन बंद करें और अच्छी तरह हिलाएँ।
दोनों शिमला मिर्च Tupperware SuperSonic Chopper Tall में डालें, ढककर डोरी को 2-3 बार खींचें ताकि वे मोटे तौर पर कट जाएँ।
क्विनोआ को एक बड़े बर्तन में शिमला मिर्च, टमाटर और ब्लैक बीन्स के साथ डालें। ड्रेसिंग डालकर मिलाएँ और नमक-काली मिर्च से स्वाद अनुसार सीज़न करें।
