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स्टार्टर · शाकाहारी · ग्लूटेन-फ्री
रोस्टेड टमाटर कैप्रेज़े टावर
ओवन में थोड़ी देर रोस्ट करने से टमाटर का स्वाद गहरा होता है, इससे पहले कि उसे ताज़ा मोत्ज़ारेला के साथ टावर में सजाया जाए। पेस्तो मिनी शेफ के कुछ खिंचावों में तैयार हो जाता है, इसलिए पूरी स्टार्टर आधे घंटे से कम में बन जाती है।
संक्षेप में रोस्टेड टमाटर कैप्रेज़े टावर एक स्टार्टर रेसिपी है जिसे Tupperware Silicone baking sheet में पकाया जाता है। इसमें कुल 35 मिनट लगते हैं और यह 4 सर्विंग लोगों के लिए है।
- कुल समय
- 35 मिनट
- तैयारी
- 10 मिनट
- पकाना
- 15 मिनट
- आराम
- 10 मिनट
इस्तेमाल किया गया उत्पादTupperware Silicone baking sheet
सामग्री
सर्विंग
विधि
ओवन को 220°C पर गरम करें।
टमाटर को गोल स्लाइस में काटकर टपरवेयर सिलिकॉन बेकिंग शीट पर बिछाएँ। ऑलिव ऑयल लगाएँ, ओरिगेनो छिड़कें और स्वादानुसार नमक-मिर्च डालें। 10 से 15 मिनट रोस्ट करें, फिर 10 मिनट ठंडा होने दें।
पेस्तो के लिए, टपरवेयर मिनी शेफ में लहसुन को बारीक काटें, तुलसी और परमेज़न डालें, फिर लगभग 15 बार कॉर्ड खींचें। स्वादानुसार नमक-मिर्च मिलाएँ।
मोत्ज़ारेला को पतले स्लाइस में काटें।
टमाटर और मोत्ज़ारेला के स्लाइस को बारी-बारी से एक टावर में सजाएँ, हर परत के बीच पेस्तो डालते हुए।
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