
रोज़मेरी रोस्ट बीफ़
यह सादा बीफ़ रोस्ट रोज़मेरी और ऑलिव ऑयल लगाकर तेज़ गरम ओवन में जल्दी पकाया जाता है। खाली Ultra Pro पहले गरम किया जाता है, ताकि मांस गरम ढक्कन को छूते ही सिक जाए, और बर्तन बंद रखने से रोस्ट रसीला रहता है।
- कुल समय
- 40 मिनट
- तैयारी
- 5 मिनट
- पकाना
- 25 मिनट
- आराम
- 10 मिनट

सामग्री
विधि
ओवन को 250°C पर गरम करें। खाली Tupperware Ultra Pro 2 l को 8 मिनट ओवन में गरम होने के लिए रखें।
इस बीच, रोज़मेरी बारीक काटकर Tupperware बाउल 650 ml में ऑलिव ऑयल और काली मिर्च के साथ मिलाएं।
Tupperware सिलिकॉन ब्रश से रोज़मेरी तेल पूरे बीफ़ पर लगाएं।
गरम Ultra Pro को ओवन से निकालें, बीफ़ को उल्टे ढक्कन में रखें और बेस से ढक दें। रेयर के लिए 25 मिनट या मीडियम के लिए 30 मिनट रोस्ट करें।
बीफ़ को 10 मिनट आराम दें, हल्का मोटा नमक छिड़कें और पतली स्लाइसों में काटें।







