Tupperware Ultra Pro में मशरूम सैल्मन

Name: मशरूम-क्रस्ट सैल्मन और प्रोवेंस टमाटर
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 सर्विंग
Ingredients: 4 बिना त्वचा-हड्डी वाले सैल्मन फ़िले; 150 ग्राम बटन मशरूम; 40 ग्राम मक्खन; 25 मिली सूखे ब्रेडक्रम्ब; नमक और ताज़ी पिसी काली मिर्च; प्रोवेंस टमाटर: 4 गोल टमाटर; प्रोवेंस टमाटर: 2 लहसुन की कलियाँ; प्रोवेंस टमाटर: 1/2 गुच्छा अजमोद; प्रोवेंस टमाटर: 75 मिली सूखे ब्रेडक्रम्ब; प्रोवेंस टमाटर: 25 मिली ऑलिव ऑयल; प्रोवेंस टमाटर: नमक और ताज़ी पिसी काली मिर्च

मशरूम-क्रस्ट सैल्मन और प्रोवेंस टमाटर

सैल्मन फ़िले पर मक्खन वाला मशरूम-ब्रेडक्रम्ब लगाकर लहसुन-अजमोद टॉपिंग वाले प्रोवेंस टमाटर के साथ परोसा जाता है। Ultra Pro दोनों एक साथ पकाता है: नीचे बेस में सैल्मन और ऊपर उल्टे रखे ढक्कन पर टमाटर, जिसे अंत के कुछ मिनटों में हटा दिया जाता है।

संक्षेप में मशरूम-क्रस्ट सैल्मन और प्रोवेंस टमाटर एक मुख्य व्यंजन रेसिपी है जिसे Tupperware Ultra Pro में पकाया जाता है। इसमें कुल 40 मिनट लगते हैं और यह 4 सर्विंग लोगों के लिए है।

कुल समय

40 मिनट

तैयारी

20 मिनट

पकाना

20 मिनट

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विधि

ओवन को 250°C पर गरम करें।
सैल्मन फ़िले को Tupperware Ultra Pro 2 l के बेस में सजाएं।
मशरूम को Tupperware Quick Chef में काटें। मक्खन को माइक्रोवेव में 1 मिनट पिघलाकर मशरूम में डालें, साथ में ब्रेडक्रम्ब, नमक और काली मिर्च डालकर कुछ बार और डोरी खींचकर मिलाएं।
मशरूम मिश्रण को फ़िले पर बराबर बांटें और चम्मच से चिकना कर हर एक के ऊपर एक बराबर परत बनाएं।
Ultra Pro का ढक्कन उल्टा कर बेस पर रखें और आधे कटे टमाटर उस पर कटा भाग ऊपर रखते हुए सजाएं।
लहसुन, अजमोद, ब्रेडक्रम्ब, नमक और काली मिर्च को Quick Chef में साथ में काटें। टमाटर पर फैलाकर ऑलिव ऑयल की बूंदें डालें और सबको 15 मिनट बेक करें।
टमाटर वाला ढक्कन उठाकर गरम रखें। सैल्मन को बिना ढके 5 मिनट और बेक करें और तुरंत परोसें।