सॉसेज और शतावर पेने

विधि

1. शतावर के सिरे काटकर टुकड़ों में काटें। डंडियों को Micro Urban की बड़ी स्टीमर बास्केट में रखें। शतावर की नोकें और धुले, आधे या चौथाई कटे मशरूम निचली बास्केट में रखें।

2. बास्केट्स को 400 मिली ठंडे पानी से भरे बेस पर रखें। बंद करें और 900 वॉट पर लगभग 9 मिनट पकाएं।

3. थोड़े तेल में सॉसेज मीट को TurboChef में बारीक कटे छोटे प्याज़ के साथ भूनें। छनी हुई मशरूम और शतावर, नींबू (लाइम) का छिलका, नमक और जायफल डालें और लगभग 5 मिनट पकाएं।

4. साफ बेस में पास्ता और 600 मिली पानी डालें। बिना ढके 900 वॉट पर पैकेट पर दिए समय से लगभग 3 मिनट अधिक पकाएं, स्वादानुसार। 3 मिनट रखा रहने दें।

5. थोड़ा छाना हुआ पास्ता उसके पकाने के 25 मिली पानी के साथ पैन में डालें, नमक-मिर्च ठीक करें और आंच पर सब मिला लें।

6. परमेज़न और TurboChef में धुली, तोड़ी और कटी अजमोद डालकर परोसें।

चीज़पोर्कपास्ता