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सेब वेनिला मॉइस्ट केक
थोड़ी देर माइक्रोवेव में पकाने से कटे हुए सेब के चारों ओर वेनिला बैटर सेट हो जाता है, वॉल्व खुला रखने से केक भाप में पकने के बजाय सिर्फ जमता है। ओवन में दालचीनी-चीनी की परत के साथ थोड़ी देर पकाने से सतह को हल्का रंग और कुरकुरापन मिलता है।
- कुल समय
- 44 मिनट
- तैयारी
- 20 मिनट
- पकाना
- 22 मिनट
- आराम
- 2 मिनट
सामग्री
विधि
आयताकार Tupperware Voilà Dish में चिकनाई लगाएँ।
सेब छीलकर Tupperware Super Dicer से छोटे टुकड़ों में काटें, फिर डिश में समान रूप से फैलाएँ।
Tupperware Speedy Chef में अंडे और चीनी को हल्का फीका होने तक फेंटें।
पिघला हुआ मक्खन और वेनिला डालकर मिलाएँ।
मैदा, बेकिंग पाउडर और नमक डालकर चिकना होने तक फेंटें।
बैटर को सेब के ऊपर डालें और बिना दबाए सतह को समतल करें।
वॉल्व खुला रखकर ढकें और 600 W पर 8 से 10 मिनट पकाएँ। केक किनारों से सेट हो जाना चाहिए और बीच में अभी भी नरम रहना चाहिए। 2 मिनट के लिए रखा रहने दें।
ओवन को स्टैटिक सेटिंग पर 180°C पर पहले से गरम करें।
ढक्कन हटाकर, दालचीनी मिली ब्राउन शुगर (या कतरे हुए बादाम) छिड़कें और पहले से गरम ओवन में करीब 10 से 12 मिनट बेक करें, जब तक सतह हल्की सुनहरी न हो जाए और डिश के किनारे से अलग न होने लगे।
