Tupperware Fusion Master Mincer से स्पेगेटी बोलोनीज़

Name: स्पेगेटी बोलोनीज़
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 सर्विंग
Ingredients: 565 ग्राम गाय, सुअर या भेड़ का मांस; 140 ग्राम पैनसेटा (वैकल्पिक); 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल; 1 पीला प्याज़, बारीक कटा; 2 लहसुन की कलियाँ, कुटी हुई; 1/2 छोटी चम्मच सूखा ओरिगैनो; थाइम की 2 टहनियाँ, सिर्फ पत्तियाँ; 2 बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट; 3 कप (720 मिली) पसाता (टमाटर प्यूरी); 1 बीफ़ स्टॉक क्यूब; नमक और काली मिर्च; 450 ग्राम सूखी स्पेगेटी; परोसने के लिए कद्दूकस किया पार्मेज़ान; परोसने के लिए अजमोद या तुलसी

स्पेगेटी बोलोनीज़

पैनसेटा और जड़ी-बूटियों वाली क्लासिक मांस-टमाटर सॉस, स्पेगेटी पर परोसी जाती है। Fusion Master Mincer से मांस खुद पीसा जाता है, और सॉस पकते समय पास्ता Microwave Pasta Maker में बिना देखे पक जाता है।

संक्षेप में स्पेगेटी बोलोनीज़ एक मुख्य व्यंजन रेसिपी है जिसे Tupperware Microwave Pasta Maker में पकाया जाता है। इसमें कुल 40 मिनट लगते हैं और यह 6 सर्विंग लोगों के लिए है।

कुल समय

40 मिनट

तैयारी

15 मिनट

पकाना

25 मिनट

रेसिपी पर जाएं ↓

विधि

Tupperware Fusion Master Mincer में बारीक डिस्क लगाएँ और मांस व पैनसेटा को पीसकर मध्यम बाउल में डालें।
Tupperware Universal 4 लीटर स्टॉकपॉट में मध्यम आँच पर तेल गरम करें। प्याज़, लहसुन और कीमा डालकर 2 से 3 मिनट तक पकाएँ, जब तक मांस भूरा न हो जाए।
ओरिगैनो, थाइम, टमाटर पेस्ट, पसाता और स्टॉक क्यूब डालें, नमक और काली मिर्च से स्वाद लगाएँ। उबाल आने दें, फिर आँच धीमी कर लगभग 20 मिनट पकाएँ जब तक सॉस गाढ़ा न हो जाए।
इसी बीच, स्पेगेटी को Tupperware Microwave Pasta Maker में डालें, निशान तक पानी भरें और 1000 W पर 15 मिनट माइक्रोवेव करें। 4 मिनट रखा रहने दें, छानें और एक करछुल सॉस मिलाकर स्ट्रैंड्स को अलग-अलग रखें।
पास्ता को प्लेटों में बाँटें, ऊपर सॉस डालें और पार्मेज़ान व ताज़ा अजमोद या तुलसी से सजाकर परोसें।

इस रेसिपी को रेट करें

बीफ चीज़टमाटर पोर्क पास्ता

इस रेसिपी से जुड़े सवाल

स्पेगेटी बोलोनीज़ बनाने में कितना समय लगता है?

कुल 40 मिनट: 15 मिनट तैयारी के और 25 मिनट पकाने के।

मुझे कौन-सा Tupperware उत्पाद चाहिए?

यह रेसिपी Tupperware Microwave Pasta Maker के लिए लिखी गई है। इस साइट पर Microwave Pasta Maker की सभी 17 रेसिपी देखें।

यह कितने लोगों के लिए है?

मात्रा 6 सर्विंग के लिए है। सामग्री के ऊपर दिए − और + बटन से इन्हें बदलें।

सफल बनाने के लिए कोई सुझाव?

वीगन संस्करण के लिए मांस और पैनसेटा की जगह प्लांट-बेस्ड कीमा, 800 ग्राम डिब्बाबंद मसूर या 1 किलो कटे बटन मशरूम इस्तेमाल करें। सॉस Tupperware कंटेनर में 3 महीने तक फ्रीज़ हो सकता है।

स्पेगेटी बोलोनीज़

सामग्री

विधि

इस रेसिपी से जुड़े सवाल

इससे मिलती-जुलती और रेसिपी

चिकन नूडल्स और कुरकुरी सब्ज़ियां

एंजल हेयर पोमोडोरो

बटरनट स्क्वैश नूडल्स बेकन-रिकोटा के साथ

चिकन अल्फ़्रेडो सन-ड्राइड टमाटर के साथ

अमेरिकन या ग्रीक बर्गर

ब्रेडेड सैल्मन बार

कुरकुरा खट्टा-मीठा बीफ

कैप्रेस चिकन बर्गर

हर हफ्ते आपके इनबॉक्स में 5 Tupperware रेसिपी