नई सब्ज़ियों के साथ स्प्रिंग चिकन

विधि

1. ओवन को 180 °C पंखा सेटिंग पर गरम करें।

2. सब्ज़ियों को धोएँ और ज़रूरत हो तो छीलें, लहसुन को बिना छीले छोड़ दें। गाजर के ऊपरी हिस्से हटा दें।

3. Tupperware Poultry Shears से चिकन को टुकड़ों में काटें।

4. गाजर, हरे प्याज़ और साबुत लहसुन की कलियों को Tupperware Ultra Pro 5 l गोल कैसरोल में फैलाएँ। ऊपर चिकन रखें, स्टॉक डालें, ऑलिव ऑयल छिड़कें, नमक-काली मिर्च से सीज़न करें और थाइम डालें।

5. ढककर लगभग 20 मिनट बेक करें।

6. चिकन के ऊपर रस डालें, चारों ओर शतावरी और मटर रखें और ढककर लगभग 20 मिनट और बेक करें। अगर त्वचा भूरी करनी हो तो आखिरी 10 मिनट के लिए ढक्कन हटा दें।

7. सब्ज़ियों के साथ चिकन परोसें और पकाने का रस अलग से एक जग में डालें।

ओवनग्लूटेन-फ्रीचिकनगाजर