जड़ वाली सब्ज़ियों और क्रैनबेरी सॉस के साथ रोस्ट बीफ

विधि

1. ओवन को 200°C (फैन सेटिंग) पर गरम करें। सब्ज़ियाँ धोकर छीलें और टुकड़ों या लंबी कतरनों में काटें।

2. सब्ज़ियाँ, बेकन के टुकड़े और पानी को Tupperware MicroCook Casserole 2.25 l में मिलाएँ। 600 W पर लगभग 10 मिनट माइक्रोवेव करें, हिलाएँ, फिर 600 W पर लगभग 5 मिनट और पकाएँ।

3. दोनों बीफ जॉइंट Tupperware Ultra Pro 5.7 l में रखें और सब्ज़ियाँ, बेकन और उनका रस चारों ओर फैलाएँ। नमक-काली मिर्च डालें।

4. ढककर लगभग 20 मिनट भूनें, फिर ढक्कन हटाकर लगभग 15 मिनट और भूनें; बीफ को पूरी तरह पकाना हो तो थोड़ा और समय दें।

5. पकाने का रस Tupperware Mixing Bowl 1 l में निकालें। Ultra Pro का ढक्कन वापस लगाकर मांस और सब्ज़ियों को ओवन से बाहर 10 मिनट आराम दें।

6. पिस्ता को Tupperware SuperSonic Chopper Compact में मोटा काटें। इन्हें क्रैनबेरी और क्रेम फ्रैश के साथ रस में मिलाएँ, फिर कटे हुए बीफ और सब्ज़ियों के साथ सॉस परोसें।

थैंक्सगिविंगग्लूटेन-फ्रीबीफपोर्कगाजर