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नारियल शकरकंद ग्रैटिन
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साइड डिश · शाकाहारी

नारियल शकरकंद ग्रैटिन

नारियल का दूध इस शकरकंद ग्रैटिन को हल्की मिठास देता है, लहसुन और थोड़े कंडेंस्ड मिल्क से संतुलित। Tupperware Mandoline हर स्लाइस को एक ही मोटाई में रखता है, तो परतें Ultra Pro डिश में सुनहरी ग्रुयेर क्रस्ट के नीचे समान रूप से पकती हैं।

संक्षेप में नारियल शकरकंद ग्रैटिन एक साइड डिश रेसिपी है जिसे Tupperware Mandoline में पकाया जाता है। इसमें कुल 75 मिनट लगते हैं और यह 4 सर्विंग लोगों के लिए है।
कुल समय
75 मिनट
तैयारी
20 मिनट
पकाना
55 मिनट
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Tupperware Mandoline
इस्तेमाल किया गया उत्पादTupperware Mandoline

+ Tupperware Ultra Pro, Tupperware Quick Shake

सामग्री

4सर्विंग

विधि

  1. शकरकंद छीलकर, धोकर Tupperware Mandoline से गोल स्लाइस में काटें।

  2. Tupperware Ultra Pro डिश के अंदर मक्खन लगाएँ, गार्लिक प्रेस से कुचला लहसुन तले पर बिखेरें और शकरकंद के गोल टुकड़ों से ढकें।

  3. Shaker में क्रीम, नारियल का दूध, कंडेंस्ड मिल्क, नमक और काली मिर्च साथ हिलाएँ।

  4. मिश्रण को शकरकंद पर डालें, ढककर कन्वेंशनल आँच पर पहले से गरम 200°C ओवन में करीब 40 मिनट बेक करें।

  5. ढक्कन हटाकर हल्के से हिलाएँ, ग्रुयेर छिड़कें और ऊपर से हल्का सुनहरा होने तक करीब 15 मिनट और बेक करें।

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इस रेसिपी से जुड़े सवाल

नारियल शकरकंद ग्रैटिन बनाने में कितना समय लगता है?

कुल 75 मिनट: 20 मिनट तैयारी के और 55 मिनट पकाने के।

मुझे कौन-सा Tupperware उत्पाद चाहिए?

यह रेसिपी Tupperware Mandoline के लिए लिखी गई है। इस साइट पर Mandoline की सभी 66 रेसिपी देखें।

यह कितने लोगों के लिए है?

मात्रा 4 सर्विंग के लिए है। सामग्री के ऊपर दिए − और + बटन से इन्हें बदलें।

सफल बनाने के लिए कोई सुझाव?

सारे शकरकंद एक साथ काट लें और अगर तुरंत बेक नहीं कर रहे तो बचे गोल टुकड़ों को फ़्रिज में पानी में रखें, ताकि वे भूरे न हों।

क्या यह खास डाइट के लिए उपयुक्त है?

हां, यह रेसिपी शाकाहारी है।

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