Sødkartoffel-kokosgratin

Fremgangsmåde

1. Skræl, vask og skær sødkartoflerne i skiver med Tupperware-mandolinen.

2. Smør Tupperware Ultra Pro-fadet indvendigt, fordel det knuste hvidløg i bunden med hvidløgspressen, og dæk med sødkartoffelskiverne.

3. Ryst fløde, kokosmælk, kondenseret mælk, salt og peber sammen i shakeren.

4. Hæld blandingen over sødkartoflerne, dæk til, og bag i ca. 40 minutter i den forvarmede ovn med over-/undervarme ved 200 °C.

5. Fjern låget, rør forsigtigt rundt, drys med gruyèren, og bag i ca. 15 minutter mere, til overfladen er let gylden.

i ovnThanksgivingvegetariskeostkartofler