Lisukkeet · Kasvis

Kookosbataattigratiini

Name: Kookosbataattigratiini
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 75 min
Yield: 4 annosta
Cuisine: French
Ingredients: 1,2 kg bataattia; 15 g pehmeää voita; 2 valkosipulinkynttä; 200 ml kevytkermaa; 200 ml kookosmaitoa; 100 ml makeuttamatonta kondensoitua maitoa; Suolaa ja pippuria; 40 g raastettua gruyèreä

Kookosmaito tuo hienovaraista makeutta tähän bataattigratiiniin, tasapainotettuna valkosipulilla ja tilkalla kondensoitua maitoa täyteläisyyden vuoksi. Tupperware Mandoline pitää jokaisen viipaleen samanpaksuisena, jotta kerrokset kypsyvät tasaisesti Ultra Pro -vuoassa kultaisen gruyère-kuoren alla.

Lyhyesti Kookosbataattigratiini on lisukkeet-resepti, joka valmistetaan Tupperware Mandoliini -astiassa. Se vie yhteensä 75 minuuttia, 4 annosta.

Kokonaisaika: 75 min
Esivalmistelu: 20 min
Kypsennys: 55 min

Siirry reseptiin ↓ ★ Arvioi resepti

Käytetty tuoteTupperware Mandoliini

Tupperware Mandoliini -reseptit (66)

+ Tupperware Ultra Pro, Tupperware Quick Shake

Valmistus

Kuori, pese ja viipaloi bataatit renkaiksi Tupperware Mandoline-laitteella.
Voitele Tupperware Ultra Pro -vuoan sisäpuoli, ripottele murskattu valkosipuli pohjalle valkosipulinmurskaimella ja peitä bataattiviipaleilla.
Ravistele kerma, kookosmaito, kondensoitu maito, suola ja pippuri keskenään Shaker-sekoittimessa.
Kaada seos bataattien päälle, peitä ja paista noin 40 minuuttia esilämmitetyssä 200 °C:n ylä-alalämpöuunissa.
Poista kansi, sekoita varovasti, ripottele gruyère päälle ja paista vielä noin 15 minuuttia, kunnes pinta on kevyesti kullanruskea.

Kokkasitko tämän? Anna arvio

uunissa kiitospäivä kasvis juusto perunat

Kysymyksiä reseptistä

Kauanko Kookosbataattigratiini vie aikaa?

Yhteensä 75 minuuttia: 20 minuuttia valmistelua ja 55 minuuttia kypsennystä.

Mitä Tupperware-tuotetta tarvitsen?

Resepti on kirjoitettu Tupperware Mandoliini -tuotteelle. Katso kaikki 66 reseptiä tuotteelle Mandoliini tällä sivustolla.

Kuinka monelle?

Määrät ovat 4 annosta. Ainesten yläpuolella olevat − ja + -painikkeet laskevat ne uudelleen.

Vinkki onnistumiseen?

Viipaloi kaikki bataatti kerralla ja säilytä ylimääräiset viipaleet vedessä jääkaapissa, jos et paista heti, jottei väri tummu.

Sopiiko se erityisruokavalioihin?

Kyllä, resepti on kasvis.

Kookosbataattigratiini

Ainekset

Valmistus

Kysymyksiä reseptistä

Lisää samanlaisia reseptejä

Kanapoke-bowl

Porsaanfilee sinappi-sienipadassa

Kermainen pinaatti-perunakeitto

Suolainen kesäkurpitsa-perunamuru

Parsakaalitabbouleh kuivahedelmillä ja pähkinöillä

Gratin dauphinois

Balsamicokurkkusalaatti

Kukkakaaligratiini Mornay-kastikkeella

Kookosbataattigratiini

Ainekset

Valmistus

Kysymyksiä reseptistä

Lisää samanlaisia reseptejä

Kanapoke-bowl

Porsaanfilee sinappi-sienipadassa

Kermainen pinaatti-perunakeitto

Suolainen kesäkurpitsa-perunamuru

Parsakaalitabbouleh kuivahedelmillä ja pähkinöillä

Gratin dauphinois

Balsamicokurkkusalaatti

Kukkakaaligratiini Mornay-kastikkeella

5 Tupperware-reseptiä viikossa sähköpostiisi