
Bakso Sapi Bungkus Daun Selada
Bakso sapi yang empuk dengan bumbu daun ketumbar, kucai, dan wijen, masing-masing dibungkus daun selada agar tetap lembap saat dikukus. Micro Vap' memasak kedelapan bakso sekaligus di microwave, tanpa minyak dan tanpa wajan yang harus dijaga.
- Total waktu
- 22 menit
- Persiapan
- 10 menit
- Memasak
- 12 menit
Bahan
Cara membuat
Masukkan semua bahan kecuali selada ke dalam Tupperware Mixing Bowl 3 l sesuai urutan, lalu aduk dengan spatula silikon sampai tercampur rata.
Bentuk adonan menjadi 8 bakso dengan ukuran yang sama.
Cuci selada dan keringkan dengan Tupperware Salad Spinner 3 l. Bungkus setiap bakso dengan selembar daun.
Tuang 400 ml air ke dalam wadah air Tupperware Micro Vap', pasang saringan bawah di atasnya, lalu tata bakso yang sudah dibungkus di dalamnya.
Tutup dan masak di microwave pada 800 W selama 11 menit untuk daging yang masih sedikit merah muda, atau 12 menit untuk matang sempurna.







