
Ayam Iris dengan Selada Little Gem dan Saus Parmesan
Irisan tipis ayam yang diaduk dengan peterseli, bawang merah, dan bawang putih, dikukus dan disajikan dengan belahan selada Little Gem yang tetap renyah, krim Parmesan hangat, crouton, dan serutan keju. Dengan Micro Vap', selada ditambahkan ke tingkat kedua di akhir sehingga hanya sedikit menghangat.
- Total waktu
- 27 menit
- Persiapan
- 10 menit
- Memasak
- 14 menit
- Diamkan
- 3 menit
Bahan
Cara membuat
Iris dada ayam menjadi potongan tipis memanjang dengan pisau kecil.
Cincang peterseli, bawang merah, dan bawang putih dengan Tupperware Twister.
Aduk ayam dengan bumbu cincang dan minyak zaitun, lalu ratakan di saringan atas Tupperware Micro Vap'. Tuang 400 ml air ke wadah air, pasang saringan bawah yang kosong di atasnya, lalu saringan atas. Tutup dan masak di microwave selama 10 menit pada 800 W.
Sementara itu, cuci selada Little Gem, belah dua, dan buang bagian tengahnya yang keras.
Masukkan belahan selada ke saringan bawah, pasang kembali di atas wadah air dengan ayam di atasnya, tutup, lalu masak di microwave selama 2 menit pada 800 W. Diamkan 3 menit.
Untuk saus, panaskan krim bersama kaldu blok yang diremukkan di dalam Tupperware MicroPlus Pitcher 1 l selama 1 1/2 menit pada 750 W. Tambahkan Parmesan parut dan kocok sampai halus.
Sajikan selada yang masih renyah dan sedikit hangat bersama ayam, saus, crouton, dan serutan Parmesan.







