
牛肉団子のレタス包み
香菜、万能ねぎ、ごまで風味をつけたやわらかな牛肉団子を、1個ずつレタスで包みました。レタスが蒸気から肉を守り、しっとり仕上がります。Micro Vap'なら8個を一度に電子レンジで蒸せるので、油もフライパンの番も不要です。
- 合計時間
- 22 分
- 下ごしらえ
- 10 分
- 加熱時間
- 12 分
材料
作り方
レタス以外の材料を上から順にTupperware Mixing Bowl 3 lに入れ、シリコンヘラで均一になるまで混ぜる。
同じ大きさの肉団子8個に丸める。
レタスを洗い、Tupperware Salad Spinner 3 lで水けをきる。肉団子を1個ずつ葉で包む。
Tupperware Micro Vap'の水タンクに水400 mlを注ぎ、下段のざるをのせて包んだ肉団子を並べる。
ふたをして800 Wの電子レンジで加熱する。ロゼに仕上げるなら11分、よく火を通すなら12分が目安。







