
Daging Sapi Panggang dengan Umbi-umbian dan Saus Cranberry
Hidangan panggang liburan untuk dua belas orang: dua potong daging sapi yang dimasak di atas parsnip, wortel, bit, dan bacon asap, dengan saus creamy bertabur cranberry dan pistachio. Sayuran dimasak setengah matang lebih dulu di MicroCook Casserole, sehingga matang bersamaan dengan daging di Ultra Pro.
- Total waktu
- 120 menit
- Persiapan
- 60 menit
- Memasak
- 50 menit
- Diamkan
- 10 menit

+ Tupperware Teko MicroCook, Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware Mangkuk adonan
Bahan
Cara membuat
Panaskan oven pada suhu 200 °C dengan pengaturan kipas. Cuci dan kupas sayuran, lalu potong-potong atau potong memanjang seperti batang.
Campur sayuran, potongan bacon, dan air di Tupperware MicroCook Casserole 2,25 l. Masak di microwave selama sekitar 10 menit pada 600 W, aduk, lalu masak lagi sekitar 5 menit pada 600 W.
Letakkan kedua potong daging sapi di Tupperware Ultra Pro 5,7 l dan tata sayuran, bacon, serta cairannya di sekelilingnya. Bumbui dengan garam dan merica.
Tutup dan panggang selama sekitar 20 menit, lalu buka tutupnya dan panggang lagi sekitar 15 menit; tambah waktunya jika Anda lebih suka daging yang matang sempurna.
Tuang cairan hasil memanggang ke dalam Tupperware Mixing Bowl 1 l. Pasang kembali tutup Ultra Pro dan diamkan daging serta sayuran selama 10 menit di luar oven.
Cincang kasar pistachio di Tupperware SuperSonic Chopper Compact. Aduk ke dalam cairan panggang bersama cranberry dan crème fraîche, lalu sajikan sausnya dengan irisan daging dan sayuran.







