Roti Keju dan Jintan

Cara membuat

1. Aduk ragi ke dalam 50 ml (3 1/2 sdm) air hangat di mangkuk kecil dan diamkan 10 menit hingga larut sepenuhnya.

2. Di dalam mangkuk adonan 3 l, campur tepung, garam, jintan, larutan ragi, dan sisa 200 ml air. Aduk dengan spatula silikon, lalu uleni dengan tangan sampai adonan halus dan tidak lengket di mangkuk. Uleni bersama 100 g keju.

3. Masukkan adonan ke dalam Tupperware Ultra Pro 2 l, tutup, dan biarkan mengembang selama 30 menit di dalam oven yang dipanaskan pada 60 °C.

4. Keluarkan Ultra Pro dan panaskan oven pada 210 °C. Taburkan sisa keju di atas adonan, tutup, lalu panggang selama 30 sampai 35 menit.

5. Keluarkan roti dari cetakan ke atas rak kawat begitu diangkat dari oven.

ovenvegetarian