
Ikan Kod Kukus dengan Jeruk dan Crumble Hazelnut
Loin ikan kod dikukus di atas ubi jalar, lalu disajikan dengan potongan jeruk segar dan crumble renyah dari hazelnut, kulit jeruk, dan biskuit asin. Micro Urban mengukus sayuran dan ikan dalam satu keranjang di microwave, dan ikan kod baru dimasukkan beberapa menit terakhir.
- Total waktu
- 38 menit
- Persiapan
- 20 menit
- Memasak
- 13 menit
- Diamkan
- 5 menit

Bahan
Cara membuat
Kupas ubi jalar dan iris bulat. Kukus di Tupperware Micro Urban selama sekitar 10 menit pada 900 W.
Bumbui ikan kod dengan garam dan merica, letakkan di atas ubi jalar, lalu kukus lagi sekitar 3 menit pada 900 W. Diamkan 5 menit.
Sementara itu, parut kulit jeruk, lalu potong daging buahnya per segmen tanpa bagian putih dan selaputnya. Haluskan kulit jeruk bersama hazelnut, biskuit, dan fleur de sel hingga menjadi remah kasar.
Tata ikan kod di piring bersama ubi jalar dan potongan jeruk, taburi crumble, lalu siram sedikit minyak zaitun.







