Suflet z serem i coppą w Tupperware Ultra Pro

Name: Suflet z serem Salers i coppą
Prep time: 15 min
Cook time: 42 min
Total time: 57 min
Yield: 4 porcji
Ingredients: 75 g sera Salers lub Cantal; 100 g coppy w plastrach; 40 g mąki pszennej; 50 ml oleju; 200 ml mleka w temperaturze pokojowej; Sól i pieprz; 1 szczypta startej gałki muszkatołowej; 4 duże jajka, żółtka oddzielone od białek; Do naczynia: 15 g roztopionego masła; Do naczynia: 10 ml mąki

Suflet z serem Salers i coppą

Wytrawny suflet z Salers, twardego sera z Owernii, i cienkimi paskami coppy. Baza z sosu beszamelowego gotuje się w dwóch krótkich seriach w mikrofalówce bezpośrednio w okrągłym Ultra Pro 2,5 l, które następnie się myje, smaruje masłem i używa do pieczenia sufletu.

W skrócie Suflet z serem Salers i coppą to przepis z kategorii przystawki przygotowywany w Tupperware Ultra Pro. Zajmuje łącznie 57 minut, dla 4 porcji.

Czas całkowity

57 min

Przygotowanie

15 min

Gotowanie

42 min

Przejdź do przepisu ↓

Sposób przygotowania

Rozgrzej piekarnik do 220 °C.
Zetrzyj ser na tarce obrotowej Tupperware, a coppę pokrój w cienkie paski.
W podstawie okrągłego Tupperware Ultra Pro 2,5 l wymieszaj mąkę z olejem elastyczną trzepaczką Tupperware, a potem stopniowo wmieszaj mleko. Przykryj i podgrzewaj w mikrofalówce 1 minutę przy 600 W. Wymieszaj na gładko, przykryj i podgrzewaj jeszcze 30 sekund przy 600 W, a potem ponownie wymieszaj.
Dopraw solą, pieprzem i gałką muszkatołową, następnie wmieszaj ser i żółtka silikonową szpatułką Tupperware. Przełóż do miski Tupperware Mixing Bowl 3 l i dodaj coppę.
Umyj podstawę Ultra Pro, posmaruj ją roztopionym masłem i oprósz mąką.
Ubij białka na sztywno w Tupperware Speedy Chef i delikatnie wmieszaj je do masy serowej w dwóch porcjach.
Przelej do Ultra Pro i piecz bez przykrycia na niskiej półce 10 minut.
Zmniejsz temperaturę do 180 °C i piecz bez przykrycia jeszcze 25 do 30 minut. Podawaj natychmiast po wyjęciu z piekarnika.

Oceń ten przepis

ser jajka

Pytania o ten przepis

Ile czasu zajmuje Suflet z serem Salers i coppą?

Łącznie 57 minut: 15 minut przygotowania i 42 minut gotowania.

Jaki produkt Tupperware jest potrzebny?

Ten przepis napisano dla Tupperware Ultra Pro. Zobacz wszystkie 121 przepisy na Ultra Pro w tym serwisie.

Na ile osób?

Ilości są na 4 porcji. Przyciski − i + nad składnikami je przeliczają.

Jakaś wskazówka?

Tuż przed pieczeniem przeciągnij czubkiem szpatułki wzdłuż wewnętrznej krawędzi naczynia: suflet wyrośnie prościej i utworzy zgrabną koronę.

Suflet z serem Salers i coppą

Składniki

Sposób przygotowania

Pytania o ten przepis

Podobne przepisy

Mrożone czekoladowe polano świąteczne

Ciasto z czereśniami dla dwojga

Pieczona gęś z farszem z kasztanów i piernika

Ciasto z awokado

Chrupiące choinki z pesto

Papryczki jalapeño zawijane w boczek

Wytrawne carpaccio z ananasa z szynką dojrzewającą

Carpaccio z łososia i warzyw z pesto z liści rzodkiewki

5 przepisów Tupperware tygodniowo na Twoją skrzynkę