サレールチーズとコッパのスフレ

作り方

1. オーブンを220 °Cに予熱する。

2. Tupperware Rotary Graterでチーズをすりおろし、コッパを細切りにする。

3. 丸型Tupperware Ultra Pro 2.5 lの本体で薄力粉と油をTupperware Flexible Whiskで混ぜ、牛乳を少しずつ加えて混ぜる。ふたをして電子レンジ600 Wで1分加熱する。なめらかになるまで混ぜ、ふたをしてさらに600 Wで30秒加熱し、再び混ぜる。

4. 塩、こしょう、ナツメグで味を調え、Tupperware Silicone Spatulaでチーズと卵黄を混ぜ込む。Tupperware Mixing Bowl 3 lに移し、コッパを加える。

5. Ultra Proの本体を洗い、溶かしバターを塗って薄力粉をふる。

6. Tupperware Speedy Chefで卵白を角が立つまで泡立て、チーズ生地に2回に分けてさっくり混ぜる。

7. Ultra Proに流し入れ、ふたをせずにオーブンの下段で10分焼く。

8. オーブンを180 °Cに下げ、ふたをせずにさらに25〜30分焼く。焼き上がったらすぐにいただく。

チーズ卵