Contorni · Vegetariana · Senza glutine

Gratin dauphinois

Name: Gratin dauphinois
Prep time: 15 min
Cook time: 33 min
Total time: 53 min
Yield: 4 persone
Ingredients: 1 kg di patate; 400 ml di panna fresca liquida; 100 ml di latte; 5 ml di sale; 1 pizzico di noce moscata grattugiata; Pepe

Il classico gratin di patate del Delfinato, preparato solo con patate, panna, latte e noce moscata. Una prima cottura al microonde nell'Ultra Pro rotondo 1,5 l avvia rapidamente le patate e riduce il tempo in forno a 25 minuti; poi il contenitore va direttamente in tavola.

In breve Gratin dauphinois è una ricetta di contorni preparata nel Tupperware Ultra Pro. Richiede 53 minuti in tutto, per 4 persone.

Tempo totale: 53 min
Preparazione: 15 min
Cottura: 33 min
Riposo: 5 min

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Il prodotto usatoTupperware Ultra Pro

Ricette Tupperware Ultra Pro (121)Vedi il prodotto ↗

+ Tupperware Ciotola per impastare

Procedimento

Sbuccia le patate con il pelapatate 2 in 1 Tupperware e tagliale a fette spesse con la mandolina Tupperware posata sulla ciotola da 3,5 l. Condisci le fette con panna, latte, sale, noce moscata e pepe, poi versale nell'Ultra Pro rotondo 1,5 l Tupperware.
Copri e cuoci al microonde per 8 minuti a 750 W. Nel frattempo scalda il forno a 200 °C.
Togli il coperchio, trasferisci l'Ultra Pro in forno e cuoci per 25 minuti.
Sforna, copri e lascia riposare 5 minuti prima di servire.

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vegetariane senza glutine patate

Domande su questa ricetta

Quanto tempo serve per Gratin dauphinois?

53 minuti in tutto: 15 minuti di preparazione e 33 minuti di cottura. Aggiungi 5 minuti di riposo.

Quale prodotto Tupperware serve?

Questa ricetta è scritta per il Tupperware Ultra Pro. Trovi tutte le 121 ricette per il Ultra Pro su questo sito.

Per quante persone?

Le dosi sono per 4 persone. I pulsanti − e + sopra gli ingredienti le ricalcolano.

Un consiglio per riuscirla?

Il tempo di cottura dipende dalle patate: quelle farinose possono richiedere 2-5 minuti in più in forno, quindi verifica con la punta di un coltello prima di sfornare.

È adatta a diete particolari?

Sì, questa ricetta è vegetariana · senza glutine.

Gratin dauphinois

Ingredienti

Procedimento

Domande su questa ricetta

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