Piatti principali · Senza glutine

Petti di pollo farciti alla Orloff

Name: Petti di pollo farciti alla Orloff
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6 persone
Ingredients: 6 petti di pollo (da 150 g ciascuno); 1 mozzarella; 500 g di pomodorini; 12 fette di coppa; Erbe di Provenza

Petti di pollo incisi a fisarmonica e farciti alternando mezzi pomodorini e mozzarella avvolta nella coppa. Cuociono uno accanto all'altro nella pirofila quadrata Premiaglass, abbastanza grande per sei petti e per i pomodorini in più, che va direttamente in tavola.

In breve Petti di pollo farciti alla Orloff è una ricetta di piatti principali preparata nel Tupperware Premiaglass. Richiede 50 minuti in tutto, per 6 persone.

Tempo totale: 50 min
Preparazione: 10 min
Cottura: 40 min

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Il prodotto usatoTupperware Premiaglass

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Procedimento

Scalda il forno a 200 °C. Con uno spelucchino pratica 4 incisioni trasversali su ogni petto di pollo, abbastanza profonde da contenere il ripieno ma senza tagliarlo del tutto.
Taglia a metà una parte dei pomodorini con il coltello per pomodori e affetta la mozzarella. Farcisci le incisioni alternando mezzo pomodorino e una fetta di mozzarella avvolta in mezza fetta di coppa piegata.
Disponi i petti farciti nella pirofila quadrata Premiaglass 3,2 l Tupperware e aggiungi intorno i pomodorini rimasti.
Cospargi con le erbe di Provenza e cuoci in forno per 35-40 minuti, secondo lo spessore dei petti. Servi con tagliatelle fresche.