Hoofdgerechten · Glutenvrij

Gevulde kipfilet op Orloff-wijze

Name: Gevulde kipfilet op Orloff-wijze
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personen
Ingredients: 6 kipfilets (elk 150 g); 1 bol mozzarella; 500 g kerstomaatjes; 12 plakjes coppa; Provençaalse kruiden

Kipfilets ingesneden als hasselbackaardappelen en om en om gevuld met halve kerstomaatjes en mozzarella gewikkeld in coppa. Ze bakken naast elkaar in de vierkante Premiaglass-schaal, groot genoeg voor zes filets en de extra tomaatjes, en gaan zo op tafel.

In het kort Gevulde kipfilet op Orloff-wijze is een hoofdgerechten-recept dat in de Tupperware Premiaglass wordt bereid. Het duurt in totaal 50 minuten, voor 6 personen.

Totale tijd: 50 min
Voorbereiding: 10 min
Bereidingstijd: 40 min

Naar het recept ↓

Gebruikt productTupperware Premiaglass

Tupperware Premiaglass recepten (44)Bekijk het product ↗

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 °C. Maak met een schilmesje 4 insnijdingen dwars in elke kipfilet, diep genoeg voor een vulling maar zonder er helemaal doorheen te snijden.
Halveer een deel van de kerstomaatjes met een tomatenmes en snijd de mozzarella in plakjes. Vul de insnijdingen om en om met een half tomaatje en een plakje mozzarella gewikkeld in een dubbelgevouwen plakje coppa.
Leg de gevulde filets in de Tupperware Premiaglass vierkante ovenschaal 3,2 l en verdeel de rest van de kerstomaatjes eromheen.
Bestrooi met Provençaalse kruiden en bak 35 tot 40 minuten, afhankelijk van de dikte van de filets. Serveer met verse tagliatelle.