Piatti principali · Senza glutine · Senza lattosio

Agnello al rosmarino con peperoni rossi

Name: Agnello al rosmarino con peperoni rossi
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 4 persone
Ingredients: 800 g di cosciotto d'agnello disossato; 2 spicchi d'aglio; 1 cipolla (circa 100 g); 1,2 kg di peperoni rossi; 45 ml (3 cucchiai) di vino bianco; 15 ml (1 cucchiaio) di amido di mais; 1 rametto di rosmarino; 1 foglia di alloro; 400 g di polpa di pomodoro in scatola; Sale e pepe

Uno stufato in un'unica casseruola di cosciotto d'agnello disossato con tanti peperoni rossi dolci, pomodori, aglio e rosmarino. Tutto va a crudo nella casseruola Premiaglass, che passa dal forno alla tavola e mantiene caldo il piatto mentre servi.

In breve Agnello al rosmarino con peperoni rossi è una ricetta di piatti principali preparata nel Tupperware Premiaglass. Richiede 80 minuti in tutto, per 4 persone.

Tempo totale: 80 min
Preparazione: 20 min
Cottura: 60 min

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Il prodotto usatoTupperware Premiaglass

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+ Tupperware SuperSonic Chopper

Procedimento

Scalda il forno a 210 °C. Taglia l'agnello in 4 pezzi. Sbuccia gli spicchi d'aglio ed elimina l'anima verde.
Sbuccia la cipolla e tritala grossolanamente nel SuperSonic Chopper.
Pela i peperoni con il pelapatate 2 in 1, elimina i semi e tagliali a listarelle. Stempera l'amido di mais nel vino bianco.
Metti l'agnello, l'aglio, la cipolla, i peperoni, il vino con l'amido, il rosmarino, l'alloro e i pomodori nella casseruola Premiaglass 2,1 l Tupperware. Regola di sale e pepe e mescola.
Copri e cuoci in forno per circa 1 ora, aggiungendo un po' d'acqua durante la cottura se il sugo si restringe troppo. Servi ben caldo con pasta fresca, riso o purè di patate.

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al forno senza glutine pomodori

Domande su questa ricetta

Quanto tempo serve per Agnello al rosmarino con peperoni rossi?

80 minuti in tutto: 20 minuti di preparazione e 60 minuti di cottura.

Quale prodotto Tupperware serve?

Questa ricetta è scritta per il Tupperware Premiaglass. Trovi tutte le 44 ricette per il Premiaglass su questo sito.

Per quante persone?

Le dosi sono per 4 persone. I pulsanti − e + sopra gli ingredienti le ricalcolano.

Un consiglio per riuscirla?

Lo stufato è ancora più buono il giorno dopo: lascialo raffreddare, conservalo coperto in frigorifero e riscaldalo nella casseruola Premiaglass a 180 °C per 25 minuti.

È adatta a diete particolari?

Sì, questa ricetta è senza glutine · senza lattosio.

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Agnello al rosmarino con peperoni rossi

Ingredienti

Procedimento

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