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Pollo cremoso al curry con julienne di verdure
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Piatti principali · Senza lattosio

Pollo cremoso al curry con julienne di verdure

Le cosce di pollo cuociono a vapore su un letto di cipolla e aglio tritati, ricoperte di pasta di curry così ogni strato assorbe sapore, mentre una julienne di verdure e l'orzo cuociono contemporaneamente a fianco. Il fondo di cottura nella base diventa una salsa al curry e cocco nella caraffa MicroCook.

In breve Pollo cremoso al curry con julienne di verdure è una ricetta di piatti principali preparata nel Tupperware Micro Urban. Richiede 26 minuti in tutto, per 4 persone.
Tempo totale
26 min
Preparazione
10 min
Cottura
16 min
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Tupperware Micro Urban
Il prodotto usatoTupperware Micro Urban

+ Tupperware Caraffa MicroCook

Ingredienti

4persone

Procedimento

  1. Trita finemente la cipolla e l'aglio pelati e distribuiscili nel cestello grande del Tupperware Micro Urban.

  2. Spennella le cosce di pollo con l'olio mescolato alla pasta di curry e mettile sulla cipolla e l'aglio. Metti il cestello sopra la base riempita con 400 ml di acqua fredda, chiudi e cuoci a vapore per circa 11 minuti a 900 W.

  3. Impila il cestello inferiore riempito con la julienne di verdure, chiudi e cuoci a vapore per altri 5 minuti a 900 W. Tieni in caldo.

  4. Nella base pulita, cuoci l'orzo con 700 ml di acqua, usando l'accessorio e il coperchio per cereali, a 900 W per il tempo indicato sulla confezione. Scola se necessario e tieni in caldo.

  5. Nella caraffa MicroCook, unisci la cipolla e l'aglio cotti con tutti gli ingredienti della salsa e cuoci per circa 5 minuti a 600 W, mescolando a metà cottura. Frulla fino a ottenere una crema liscia.

  6. Servi il pollo con le verdure, l'orzo e la salsa.

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Domande su questa ricetta

Quanto tempo serve per Pollo cremoso al curry con julienne di verdure?

26 minuti in tutto: 10 minuti di preparazione e 16 minuti di cottura.

Quale prodotto Tupperware serve?

Questa ricetta è scritta per il Tupperware Micro Urban. Trovi tutte le 51 ricette per il Micro Urban su questo sito.

Per quante persone?

Le dosi sono per 4 persone. I pulsanti − e + sopra gli ingredienti le ricalcolano.

Un consiglio per riuscirla?

La crema di cocco tende a separarsi con il riposo, quindi frulla di nuovo la salsa rapidamente appena prima di servire.

È adatta a diete particolari?

Sì, questa ricetta è senza lattosio.

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