Hoofdgerechten · Lactosevrij

Romige currykip met groentejulienne

Name: Romige currykip met groentejulienne
Prep time: 10 min
Cook time: 16 min
Total time: 26 min
Yield: 4 personen
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 ui; 2 tenen knoflook; 4 kippendijen; 15 ml (1 el) olie; ongeveer 7 ml (½ el) currypasta of currypoeder; 500 g groentejulienne (wortel, courgette, prei); 400 g parelgerst of voorgekookte tarwe; Saus: 60 ml (4 el) ontvette kippenbouillon; Saus: 120 ml kokosroom; Saus: 45 ml (3 el) mosterd; Saus: ongeveer 7 ml (½ el) currypasta of currypoeder; Saus: zout

Kippendijen stomen op een bedje van gehakte ui en knoflook, bedekt met currypasta zodat elke laag smaak opneemt, terwijl een groentejulienne en gerst er vlak naast koken. Het kookvocht wordt in de MicroCook-kan een kokoscurrysaus.

In het kort Romige currykip met groentejulienne is een hoofdgerechten-recept dat in de Tupperware Micro Urban wordt bereid. Het duurt in totaal 26 minuten, voor 4 personen.

Totale tijd: 26 min
Voorbereiding: 10 min
Bereidingstijd: 16 min

Naar het recept ↓ ★ Beoordeel dit recept

Gebruikt productTupperware Micro Urban

Tupperware Micro Urban recepten (51)

+ Tupperware MicroCook-kan

Bereiding

Hak de gepelde ui en knoflook fijn en verdeel ze over de grote mand van de Tupperware Micro Urban.
Bestrijk de kippendijen met de olie gemengd met currypasta en leg ze op de ui en knoflook. Zet de mand op de basis gevuld met 400 ml koud water, sluit en stoom ongeveer 11 minuten op 900 W.
Stapel de onderste mand gevuld met de groentejulienne, sluit en stoom nog 5 minuten op 900 W. Houd warm.
Kook in de schone basis de gerst met 700 ml water, met het graaninzetstuk en -deksel, op 900 W gedurende de verpakkingstijd. Giet indien nodig af en houd warm.
Meng in de MicroCook-kan de gegaarde ui en knoflook met alle ingrediënten voor de saus en kook ongeveer 5 minuten op 600 W, halverwege roeren. Mix glad.
Serveer de kip met de groenten, de gerst en de saus.

Gemaakt? Geef een beoordeling

uit de magnetron courgette wortelen kip

Vragen over dit recept

Hoe lang duurt Romige currykip met groentejulienne?

26 minuten in totaal: 10 minuten voorbereiding en 16 minuten bereiding.

Welk Tupperware-product heb ik nodig?

Dit recept is geschreven voor de Tupperware Micro Urban. Bekijk alle 51 recepten voor de Micro Urban op deze site.

Voor hoeveel personen?

De hoeveelheden zijn voor 4 personen. Met de knoppen − en + boven de ingrediënten past u ze aan.

Een tip om het te laten slagen?

Kokosroom kan iets scheiden bij het staan, mix de saus vlak voor het serveren nog even door.

Is het geschikt voor speciale diëten?

Ja, dit recept is lactosevrij.

Meer recepten zoals dit

Hoofdgerechten

Romige currykip met groentejulienne

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

Kip mojo verde met pistache en rijst

Gevulde aardappel met waterkers en slakken

Gestoomde garnalenravioli

Paprika's gevuld met kabeljauw en aardappel

Baskische orecchiettesalade

Kalkoenpaupiettes met salie en champignon

Herziene salade niçoise met tonijnspiesjes

Mosselen met tomaat, komijn en koriander

Romige currykip met groentejulienne

Ingrediënten

Bereiding

Vragen over dit recept

Meer recepten zoals dit

Kip mojo verde met pistache en rijst

Gevulde aardappel met waterkers en slakken

Gestoomde garnalenravioli

Paprika's gevuld met kabeljauw en aardappel

Baskische orecchiettesalade

Kalkoenpaupiettes met salie en champignon

Herziene salade niçoise met tonijnspiesjes

Mosselen met tomaat, komijn en koriander

5 Tupperware-recepten per week in uw mailbox