Dolci · Vegetariana · Vegana · Senza glutine · Senza lattosio

Spiedini di frutta al vapore con coulis di fragole

Name: Spiedini di frutta al vapore con coulis di fragole
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 24 pezzi
Ingredients: 1 mela sbucciata; 2 pere sbucciate; 3 pesche sbucciate; 2 nettarine; 1/2 baccello di vaniglia; 24 foglioline di cedrina o di menta, più il resto del mazzetto per l'acqua; Coulis: 250 g di fragole; Coulis: 25 g di zucchero

Piccoli spiedini di frutta, con una foglia di cedrina o di menta tra un pezzo e l'altro, cotti delicatamente al vapore e serviti con una salsa di fragole crude. Con il Micro Vap' puoi aromatizzare il vapore stesso: vaniglia ed erbe nel serbatoio profumano la frutta durante la cottura.

In breve Spiedini di frutta al vapore con coulis di fragole è una ricetta di dolci preparata nel Tupperware Vaporiera Micro Vap'. Richiede 32 minuti in tutto, per 24 pezzi.

Tempo totale: 32 min
Preparazione: 15 min
Cottura: 12 min
Riposo: 5 min

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Il prodotto usatoTupperware Vaporiera Micro Vap'

Ricette Tupperware Vaporiera Micro Vap' (14)

+ Tupperware Quick Chef

Procedimento

Togli il torsolo o il nocciolo alla frutta e tagliala a spicchi spessi.
Infila gli spicchi su piccoli spiedini, alternandoli con una foglia di cedrina o di menta.
Versa 400 ml di acqua nel serbatoio del Micro Vap' Tupperware e aggiungi il mezzo baccello di vaniglia e le foglie rimaste. Adagia gli spiedini nel colino inferiore e appoggialo sul serbatoio.
Chiudi con il coperchio e cuoci nel microonde per 12 minuti a 800 W. Lascia riposare 5 minuti, poi fai intiepidire la frutta.
Lava le fragole, elimina il picciolo e frullale con lo zucchero nel Quick Chef Tupperware. Servi il coulis con gli spiedini, tiepidi o freddi.

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Domande su questa ricetta

Quanto tempo serve per Spiedini di frutta al vapore con coulis di fragole?

32 minuti in tutto: 15 minuti di preparazione e 12 minuti di cottura. Aggiungi 5 minuti di riposo.

Quale prodotto Tupperware serve?

Questa ricetta è scritta per il Tupperware Vaporiera Micro Vap'. Trovi tutte le 14 ricette per il Vaporiera Micro Vap' su questo sito.

Per quante persone?

Le dosi sono per 24 pezzi. I pulsanti − e + sopra gli ingredienti le ricalcolano.

Un consiglio per riuscirla?

Scegli frutta matura ma ancora soda, così gli spicchi restano sugli spiedini. Il coulis si conserva 2 giorni in frigorifero in un contenitore Tupperware chiuso.

È adatta a diete particolari?

Sì, questa ricetta è vegetariana · vegana · senza glutine · senza lattosio.

Spiedini di frutta al vapore con coulis di fragole

Ingredienti

Procedimento

Domande su questa ricetta

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