
Dampede fruktspyd med jordbærcoulis
Små spyd med frukt, der hver bit skilles av et blad sitronverbena eller mynte, forsiktig dampet og servert med en rå jordbærsaus. Med Micro Vap' kan du gi smak til selve dampen: vanilje og urter i reservoaret parfymerer frukten mens den koker.
- Total tid
- 32 min
- Forberedelse
- 15 min
- Tilberedning
- 12 min
- Hviletid
- 5 min
Ingredienser
Fremgangsmåte
Fjern kjernehus eller stein etter behov og del frukten i tykke båter.
Tre båtene på små spyd, med et blad verbena eller mynte mellom bitene.
Hell 400 ml vann i reservoaret på Tupperware Micro Vap' dampkoker og tilsett den halve vaniljestangen og resten av bladene. Legg spydene i det nederste dørslaget og sett det på reservoaret.
Legg på lokket og kjør i mikrobølgeovnen i 12 minutter på 800 W. La stå i 5 minutter, og la deretter frukten avkjøles litt.
Skyll og rens jordbærene og kjør dem med sukkeret i Tupperware Quick Chef. Server coulisen til spydene, lune eller kalde.







