
Ångkokta fruktspett med jordgubbscoulis
Små spett med äpple, päron och stenfrukt, där varje bit skiljs åt av ett blad citronverbena eller mynta, varsamt ångkokta och serverade med en rå jordgubbssås. Med Micro Vap' kan du smaksätta själva ångan: vanilj och örter i behållaren parfymerar frukten medan den tillagas.
- Total tid
- 32 min
- Förberedelse
- 15 min
- Tillagning
- 12 min
- Vila
- 5 min
Ingredienser
Gör så här
Kärna ur eller ta bort stenarna ur frukten och skär den i tjocka klyftor.
Trä klyftorna på små spett och stick in ett blad verbena eller mynta mellan bitarna.
Häll 4 dl vatten i behållaren till Tupperware Micro Vap' och lägg i den halva vaniljstången och resten av bladen. Lägg spetten i det nedre durkslaget och ställ det på behållaren.
Lägg på locket och kör i mikron i 12 minuter på 800 W. Låt vila i 5 minuter och låt sedan frukten svalna något.
Skölj och repa jordgubbarna och mixa dem med sockret i Tupperware Quick Chef. Servera coulisen till spetten, varma eller kalla.







