
メイン料理 · 乳製品不使用 · グルテンフリー
コロンボ風豚肉とじゃがいもの煮込み
豚肉は油、にんにく、コロンボスパイスミックスでの短いマリネで風味がつきます。時間があれば前日の夜から始めるのが理想的です。じゃがいもを4等分にしてそのまま上にのせて焼くので、少量の水とふたをしたオーブン加熱だけで完成します。
要点 コロンボ風豚肉とじゃがいもの煮込みはタッパーウェアのUltra Proで作るメイン料理のレシピです。合計100分、4 人分向けです。
- 合計時間
- 100 分
- 下ごしらえ
- 25 分
- 加熱時間
- 45 分
- 寝かせ時間
- 30 分

使用する製品Tupperware Ultra Pro
材料
人分
作り方
タッパーウェア ウルトラプロに、大きめの角切りにした豚肩肉、皮をむいてつぶしたにんにく、皮をむいて刻んだ玉ねぎ、コロンボスパイスミックス、油を合わせる。よく混ぜて肉にコーティングし、最低30分、できれば一晩マリネする。
じゃがいもの皮をむいて洗い、4等分にして肉の上にのせる。塩、こしょうをして水75mlを注ぐ。
予熱した従来式オーブン210℃で約45分焼く。
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