Tupperware Hamburger Pressで作るレモンとディルのフィッシュバーガー

Name: レモンとディルのフィッシュバーガー
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 52 min
Yield: 4 人分
Ingredients: 魚の切り身（皮と骨を除く） 400 g; 卵 1個（溶いておく）; 乾燥パン粉 50 ml; 手作りマヨネーズ 大さじ2; 水気を切ったケッパー 小さじ1（または種を除いて刻んだオリーブ）; ルッコラまたはほかのサラダ用葉野菜; バーガーバンズ 4個; マリネ液：エクストラバージンオリーブオイル 大さじ2; マリネ液：ノーワックスのレモン 1/2個（皮と果汁）; マリネ液：小さめの青ねぎ 2本（約100 g）; マリネ液：ディル 数本（葉のみ）; マリネ液：塩、こしょう 各適量

レモンとディルのフィッシュバーガー

粗く刻んだ白身魚をレモン、ディル、青ねぎでマリネし、卵とパン粉でまとめてエアフライヤーで焼き上げます。やわらかい魚のたねも、Hamburger Pressを使えばきれいでしっかりしたパティにまとまります。

要点レモンとディルのフィッシュバーガーはタッパーウェアのハンバーガープレスで作るメイン料理のレシピです。合計52分、4 人分向けです。

合計時間

52 分

下ごしらえ

10 分

加熱時間

12 分

寝かせ時間

30 分

レシピへ移動 ↓

作り方

魚を洗って水気をふき、適当な大きさに切る。
皮をむいた青ねぎをTupperware SuperSonic Chopper Extraで細かく刻む。オイル、Tupperware Zest n Pressで取ったレモンの皮と果汁、ディル、塩、こしょうを加えて再び回す。魚を加え、粗く刻まれるまで短く回す。
2 lのボウルに移し、冷蔵庫で30分以上マリネする。
溶き卵とパン粉を混ぜ込み、たねを締める。Tupperware Hamburger Pressでしっかり押さえながらパティを4枚作る。
Tupperware Air Fryerで、パティを190 °Cで約12分、途中で裏返しながら焼く。焼き時間は好みで調整する。
お好みでバンズを温める。ケッパーを混ぜたマヨネーズを塗り、フィッシュパティとルッコラをはさんで、すぐにいただく。

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エアフライヤー卵魚レモン

このレシピについてよくある質問

レモンとディルのフィッシュバーガーにはどのくらい時間がかかりますか？

合計52分です。下ごしらえ10分、加熱12分。さらに30分の休ませる時間が必要です。

どのタッパーウェア製品が必要ですか？

このレシピはタッパーウェアのハンバーガープレス用に書かれています。当サイトにはハンバーガープレスのレシピが18件あります。

何人分ですか？

分量は4人分です。材料の上にある−と+のボタンで調整できます。

成功のコツは？

タラ、メルルーサ、スケトウダラなど身のしまった白身魚を使うと、食感がよくなります。パン粉を加えてもたねがやわらかいときは、15分冷やしてから成形してください。

特別な食事制限に対応していますか？

はい、このレシピは乳製品不使用です。

レモンとディルのフィッシュバーガー

材料

作り方

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