Tupperware Voila 용기로 만드는 애호박 완두콩 플랑

Name: 루콜라 페스토 애호박 완두콩 플랑
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 인분
Ingredients: 작고 단단한 애호박 300g; 달걀 5개; 생크림 250ml; 소금, 후추; 생완두콩 150g; 페스토: 잣 또는 아몬드 50g; 페스토: 파르메산 60g; 페스토: 작은 마늘 1쪽(선택); 페스토: 루콜라 잎 100g; 페스토: 올리브유 120~150ml; 페스토: 소금, 후추

루콜라 페스토 애호박 완두콩 플랑

작게 깍둑 썬 애호박과 생완두콩을 달걀과 크림 커스터드에 넣고 수제 루콜라 페스토로 향을 낸 채소 플랑입니다. Voila 용기는 전자레인지와 오븐 모두에 쓸 수 있고, Super Dicer로 애호박을 고른 큐브로 썰며, SuperSonic Chopper로 페스토를 만듭니다.

요약 루콜라 페스토 애호박 완두콩 플랑은(는) 타파웨어 Voilà 오븐 용기로 만드는 반찬·곁들임 레시피입니다. 총 30분이 걸리며 6 인분 분량입니다.

총 시간

30 분

준비 시간

10 분

조리 시간

20 분

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만드는 법

페스토는 Tupperware SuperSonic Chopper Tall에 잣, 조각낸 파르메산, 껍질 벗긴 마늘, 루콜라를 넣고 잘 간다. 올리브유 120ml, 소금, 후추를 넣고 다시 갈며 원하는 농도가 될 때까지 기름을 더한다.
애호박은 껍질째 헹궈 세로로 반을 갈라 씨를 파내고 Tupperware Super Dicer로 작게 깍둑 썬다.
1L 볼에 달걀, 크림, 페스토 3큰술을 넣고 Tupperware Flexible Whisk로 섞는다.
Tupperware Silicone Brush로 Tupperware Voila 1.5L 직사각 용기에 페스토를 바르고, 애호박과 완두콩을 펼친 뒤 달걀물을 붓는다.
600W에서 약 20분 또는 180°C로 예열한 오븐에서 40~45분 익힌다. 플랑은 굳었지만 가운데가 살짝 흔들리는 정도가 좋으며 식으면서 단단해진다.
남은 페스토와 함께 따뜻하게 또는 차게 낸다.