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푸아그라를 곁들인 양송이 크림수프
전채 · 글루텐 프리

푸아그라를 곁들인 양송이 크림수프

특별한 날의 전채로 좋은 벨벳처럼 부드러운 양송이 수프로, 푸아그라를 베이스에 녹이고 위에도 몇 조각 올립니다. 양송이는 MicroCook 원형 캐서롤에서 저을 필요 없이 15분이면 익고, 크림과 함께 갈아 완성합니다.

요약 푸아그라를 곁들인 양송이 크림수프은(는) 타파웨어 MicroCook 피처로 만드는 전채 레시피입니다. 총 40분이 걸리며 4 인분 분량입니다.
총 시간
40 분
준비 시간
15 분
조리 시간
15 분
휴지 시간
10 분
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Tupperware MicroCook 피처
사용 제품Tupperware MicroCook 피처

재료

4인분

만드는 법

  1. 양송이를 손질해 얇게 썬다.

  2. Tupperware MicroCook 2.25L 원형 캐서롤에 양송이, 푸아그라 30g, 물, 소금, 후추를 넣는다.

  3. 뚜껑을 덮고 전자레인지 600W에서 15분 익힌 뒤 10분간 둔다.

  4. 크림을 넣고 핸드 블렌더로 매끈하게 간다.

  5. 남은 푸아그라를 작게 잘라 올려 아주 뜨겁게 내고, 원하면 퍼프 페이스트리 스틱을 곁들인다.

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전자레인지크리스마스글루텐 프리

이 레시피에 대한 질문

푸아그라를 곁들인 양송이 크림수프은(는) 시간이 얼마나 걸리나요?

총 40분: 준비 15분, 조리 15분. 휴지 시간 10분을 더하세요.

어떤 타파웨어 제품이 필요한가요?

이 레시피는 타파웨어 MicroCook 피처용으로 작성되었습니다. 이 사이트에서 MicroCook 피처 레시피 152개를 모두 볼 수 있습니다.

몇 인분인가요?

분량은 4인분 기준입니다. 재료 위의 − 와 + 버튼으로 조절할 수 있습니다.

성공 팁이 있나요?

수프는 하루 전에 만들어 밀폐한 Tupperware 용기에 담아 냉장 보관한다. 600W에서 중간에 한 번 저어 가며 데우고, 푸아그라는 낼 때만 올린다.

특별 식단에 적합한가요?

네, 이 레시피는 글루텐 프리입니다.

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