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몬트리올 스타일 스테이크와 양파

Name: 몬트리올 스타일 스테이크와 양파
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 2 인분
Ingredients: 껍질 벗겨 얇게 썬 큰 양파 1개; 껍질 벗겨 다진 마늘 1쪽; 굵은 코셔 소금 1/2작은술(나눠서); 기름을 손질해 깍둑썬 큰 채끝 스테이크 1장; 옥수수 전분 1큰술; 갓 간 후추 1/2작은술; 양파 가루 1/2작은술; 고수씨 가루 1/4작은술

후추, 고수씨, 양파 가루로 만든 몬트리올 스타일 럽을 입힌 한입 크기 채끝 스테이크를 달콤한 양파와 버무립니다. MicroPro Grill이 전자레인지에서 둘 다 구워 주는데, 양파를 먼저 부드럽게 익힌 뒤 스테이크를 3분 만에 노릇하게 굽습니다.

요약 몬트리올 스타일 스테이크와 양파은(는) 타파웨어 MicroPro Grill로 만드는 메인 요리 레시피입니다. 총 17분이 걸리며 2 인분 분량입니다.

총 시간: 17 분
준비 시간: 10 분
조리 시간: 7 분

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사용 제품Tupperware MicroPro Grill

Tupperware MicroPro Grill 레시피 (66)제품 보기 ↗

+ Tupperware 믹싱볼

재료

2인분

껍질 벗겨 얇게 썬 큰 양파 1개
껍질 벗겨 다진 마늘 1쪽
굵은 코셔 소금 1/2작은술(나눠서)
기름을 손질해 깍둑썬 큰 채끝 스테이크 1장
옥수수 전분 1큰술
갓 간 후추 1/2작은술
양파 가루 1/2작은술
고수씨 가루 1/4작은술

만드는 법

Tupperware MicroPro Grill 베이스에 양파와 마늘을 펼치고 소금 1/4작은술을 뿌린다. 뚜껑을 그릴 위치로 양파 위에 바로 얹고 전자레인지 강(1000 W)에서 4분 돌린다. 중간 크기 Tupperware Thatsa Bowl에 옮긴다.
다른 볼에 스테이크를 담고 옥수수 전분, 남은 소금, 후추, 양파 가루, 고수씨 가루를 넣어 골고루 버무린다.
그릴 베이스에 스테이크를 한 겹으로 펼치고 뚜껑을 그릴 위치로 덮어 전자레인지 강(1000 W)에서 3분, 미디엄 레어에서 미디엄으로 노릇하게 익을 때까지 돌린다.
스테이크를 양파에 넣고 버무려 따뜻하게 낸다.