
바질 페스토 채식 꼬치
애호박, 버섯, 방울토마토, 노란 파프리카를 꼬치에 꿰어 바질, 마늘, 파르메산으로 기계 없이 만든 페스토에 잠깐 재웁니다. 뜨거운 팬에서 사방을 노릇하게 구워 마무리하고, 남은 페스토는 찍어 먹도록 함께 냅니다.
- 총 시간
- 45 분
- 준비 시간
- 20 분
- 조리 시간
- 10 분
- 휴지 시간
- 15 분
재료
만드는 법
채소를 번갈아 꼬치에 꽂습니다. 꼬치를 Tupperware 마리네이팅 컨테이너에 담습니다.
칼날을 끼운 Tupperware Extra Chef에 바질잎, 마늘, 땅콩, 파르메산을 넣습니다. 손잡이를 돌리면서 깔때기로 올리브유를 천천히 부어 부드러운 페스토를 만듭니다.
실리콘 브러시로 꼬치에 페스토를 살짝 발라 15분간 재웁니다.
Tupperware 팬에 꼬치를 굽고 돌려가며 사방을 노릇하게 익힙니다.
남은 페스토를 곁들여 서빙합니다.







