
조개와 새우를 더한 해산물 라이스
이 파에야 스타일 라이스는 넓은 팬 대신 전자레인지 라이스 메이커로 조개와 새우를 토마토·조개육수와 함께 익힙니다. 두 번째 조리 때 새우를 위에 올려두면 조개가 아래에서 벌어지는 동안 새우는 과하게 익지 않습니다.
- 총 시간
- 49 분
- 준비 시간
- 15 분
- 조리 시간
- 19 분
- 휴지 시간
- 15 분

재료
만드는 법
익힌 쌀을 스트레이너에 헹궈 물기를 잘 뺍니다.
조개는 솔로 깨끗이 문질러 씻습니다. 새우는 내장을 제거해 따로 둡니다.
Tupperware 라이스 메이커에 클라마토 주스, 물, 파에야 시즈닝을 섞습니다. 조개를 넣고 쌀을 더합니다. 뚜껑을 덮고 전자레인지 100% 출력으로 12분 돌린 뒤 뚜껑을 덮은 채로 10분간 뜸을 들입니다.
뚜껑을 열어 저은 뒤 새우를 보기 좋게 위에 올립니다. 다시 뚜껑을 덮고 100% 출력으로 6과 1/2분 더 돌립니다. 5분간 두었다가 서빙합니다.







