초간단 송아지 블랑케트

만드는 법

1. 송아지고기를 약 2 cm 크기로 써세요. 당근은 껍질을 벗겨 10 mm 칼날을 끼운 Tupperware Coup' Chef로 깍둑 썰고, 버섯도 Coup' Chef로 써세요. 쪽파는 푸른 잎 부분을 잘라 내고 흰 부분을 반으로 가르세요.

2. Tupperware Chef Series Junior Wok에 식용유 15 ml(1큰술)를 달구고 센 불에서 송아지고기를 두 번에 나눠 총 약 3분간 구우세요. 채소를 볶는 동안 Iso Duo 전자레인지 용기 2.5 l에 옮겨 두세요.

3. 웍을 씻지 말고 남은 식용유를 넣어 센 불에서 채소를 2~3분간 볶으세요.

4. 송아지고기를 다시 웍에 넣고 생크림을 부으세요. 소금으로 살짝 간하고 후추를 뿌린 뒤 뚜껑을 덮어 4분간 끓이세요.

5. Quick Shake에 옥수수 전분과 찬물을 넣고 흔들어 섞은 뒤 웍에 넣고 자주 저으며 2분간 끓이세요. 밥이나 감자 매셔로 만든 으깬 감자와 함께 내세요.

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