주키니 리본 피자

만드는 법

1. Tupperware 셰이커에 물을 담고 이스트를 부숴 넣은 뒤 녹을 때까지 저으세요.

2. 밀폐 뚜껑이 있는 큰 볼에 밀가루, 설탕, 소금을 섞고 가운데를 우묵하게 만드세요. 올리브유와 이스트 물을 붓고 뚜껑을 닫아 사방으로 세게 흔드세요. 뚜껑을 열고 반죽이 매끈해지며 끈적이지 않을 때까지 손으로 마저 치대세요.

3. 볼 뚜껑을 다시 닫고 37 °C의 미지근한 물에 담가 반죽이 약 2배로 부풀 때까지 발효시키세요.

4. Tupperware Grate 'n Store로 파르메산을 굵게 가세요. Tupperware Spiralizer로 주키니를 리본 모양으로 뽑은 뒤, 볼에 올리브유와 파르메산 절반을 넣고 Double Tongs로 리본이 끊어지지 않게 살살 버무리세요.

5. 부푼 반죽을 약 30초간 치댄 뒤 Tupperware MicroPro Grill 가운데에 놓은 조리용 링 안에 눌러 펴세요. 토마토소스를 바르고 주키니 리본을 올린 뒤 남은 파르메산을 뿌리세요.

6. 뚜껑을 높은 위치에 두고 900 W에서 약 8분간 구운 뒤 5분간 그대로 두세요. 햄 조각을 올리고 올리브유를 약간 두른 뒤 타임이나 오레가노를 조금 뿌려 뜨겁게 내세요.

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