치차론을 입힌 크림치즈 과카몰레 롤

만드는 법

1. 크림치즈를 실온에 두어 부드럽게 만듭니다.

2. Tupperware Quick Chef로 치차론을 곱게 갈아 가루로 만들어 따로 둡니다.

3. Quick Chef에 양파를 다지고 고수를 넣어 다시 다진 뒤, 기호에 따라 세라노 고추 2~3개를 넣어 한 번 더 다집니다.

4. 아보카도를 넣고 함께 섞어 걸쭉한 과카몰레를 만듭니다. 소금으로 간합니다.

5. 밀대로 크림치즈 두 덩이를 얇은 직사각형으로 밀어 폅니다.

6. 각 직사각형에 과카몰레를 바르고 조심스럽게 말아줍니다.

7. 말고 나서 겉면에 간 치차론을 입힙니다.

8. 썰어 서빙하기 전 약 30분간 냉장고에 둡니다. 토르티야 칩과 함께 냅니다.

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