
초콜릿 글레이즈 밤 하트 케이크
바닐라 밤 스프레드 한 통으로 만드는 촘촘하고 촉촉한 케이크로, 거품 낸 달걀흰자로 가볍게 하고 윤기 나는 다크 초콜릿 글레이즈로 마무리합니다. 실리콘 하트 몰드는 오븐 선반에 바로 올리고, 글레이즈는 MicroCook Pitcher에서 낮은 출력으로 녹여 초콜릿이 타지 않습니다.
- 총 시간
- 152 분
- 준비 시간
- 15 분
- 조리 시간
- 47 분
- 휴지 시간
- 90 분
+ Tupperware Speedy Chef, Tupperware MicroCook 피처, Tupperware 믹싱볼
재료
만드는 법
오븐을 일반 모드 180 °C로 예열합니다. Tupperware Speedy Chef로 달걀흰자를 단단한 뿔이 설 때까지 거품 냅니다.
Tupperware 2 l 믹싱 볼에 밤 스프레드, 달걀노른자, 부드러운 버터, 밀가루를 넣고 매끄럽게 섞습니다.
달걀흰자를 살살 섞습니다. Tupperware 실리콘 하트 몰드를 차가운 오븐 선반에 올리고 반죽을 붓습니다.
오븐 아래 칸에서 45분 굽습니다. 완전히 식힌 뒤 몰드에서 꺼냅니다.
글레이즈는 초콜릿과 버터를 조각내어 Tupperware MicroCook Pitcher 1 l에 넣고 360 W에서 약 2분 녹입니다. 1분 두었다가 젓고, 덩어리가 남아 있으면 360 W에서 30초씩 더 가열합니다.
슈거파우더를 넣어 섞으면 거칠어지는데, 물을 조금씩 넣으며 매끄럽고 윤기 날 때까지 젓습니다.
식힘망 위의 케이크에 글레이즈를 붓고 살짝 굳도록 약 30분 둡니다. 원하는 대로 장식합니다.







