오렌지 하트 케이크

만드는 법

1. 오븐을 180 °C로 예열합니다. Tupperware 실리콘 하트 몰드에 버터를 얇게 바릅니다.

2. Tupperware Zest 'n Press로 오렌지 제스트를 내고 즙을 짭니다.

3. 큰 볼에 달걀노른자와 설탕을 넣고 뽀얗고 거품이 일 때까지 휘젓습니다. 식용유, 오렌지즙, 제스트를 넣고 매끄러운 반죽이 되도록 섞습니다.

4. 밀가루와 베이킹파우더를 함께 체에 쳐서 조금씩 넣으며 섞습니다.

5. 달걀흰자를 단단한 뿔이 설 때까지 거품 냅니다. 스패출러로 바닥에서 들어 올리듯 반죽에 섞어 가벼움을 유지합니다.

6. 반죽을 몰드에 붓고 윗면을 평평하게 한 뒤, 노릇하고 가운데를 칼로 찔렀을 때 묻어나지 않을 때까지 45~50분 굽습니다.

7. 몇 분 식힌 뒤 몰드에서 꺼냅니다. 따뜻하게 또는 차갑게 냅니다.

오븐채식달걀