리크와 당근의 찐 테린

만드는 법

1. 채소 껍질을 벗겨 큼직하게 썹니다. 찬물 400ml를 채운 본체 위에 놓은 Tupperware Micro Urban 큰 바구니에 담습니다. 뚜껑을 닫고 900W에서 약 20분간 찝니다. 다음 단계 동안 기구를 열어 조금 식힙니다.

2. 볼에 물기를 잘 뺀 채소와 조각낸 식빵, 에멘탈을 섞습니다. 전체를 거칠게 다진 뒤 달걀, 넛맥, 소금, 후추를 넣고 골고루 섞습니다.

3. 혼합물을 뚜껑 없는 용기에 담아 찬물 400ml를 채운 본체 위 큰 바구니에 놓습니다. 뚜껑을 닫고 900W에서 15분간 더 찝니다.

4. 테린을 Micro Urban 밖에서 뚜껑 없이 식힌 뒤 전채로, 또는 차가운 고기 요리에 곁들여 냅니다.

전자레인지채식달걀당근