
로즈마리 마늘 콘피
깐 마늘을 올리브유에 천천히 익혀 노릇하고 달콤하며 빵에 바를 수 있을 만큼 부드럽게 만듭니다. 오븐에 넣을 수 있는 Ultra Pro 2 l 뚜껑은 높이가 낮아 기름이 마늘을 한 층으로 덮어 주므로 고르게 익습니다.
- 총 시간
- 95 분
- 준비 시간
- 5 분
- 조리 시간
- 60 분
- 휴지 시간
- 30 분

재료
만드는 법
오븐을 150 °C로 예열합니다.
Tupperware Ultra Pro 2 l 뚜껑에 마늘, 올리브유, 소금, 로즈마리를 넣고 마늘이 기름 아래에 한 층으로 놓이도록 살살 섞습니다.
마늘이 노릇하고 아주 부드러워질 때까지 45~60분 굽습니다. 완전히 식힙니다.
밀폐 용기에 옮겨 냉장 보관합니다. 크래커나 토스트에 바르거나 수프와 스튜에 넣어 사용합니다.







