소시지와 아스파라거스 펜네

만드는 법

1. 아스파라거스를 손질해 토막 냅니다. 줄기 부분은 Micro Urban 큰 찜 바구니에, 끝동과 씻어서 반 또는 4등분한 버섯은 아래쪽 바구니에 담습니다.

2. 찬물 400ml를 채운 본체 위에 바구니를 겹쳐 올리고 뚜껑을 닫아 900W에서 약 9분간 익힙니다.

3. 기름을 약간 두른 팬에 소시지 고기와 껍질 벗겨 TurboChef로 잘게 다진 샬롯을 넣고 볶습니다. 물기를 뺀 버섯과 아스파라거스, 라임 제스트, 소금, 넛맥을 넣고 약 5분간 더 익힙니다.

4. 깨끗한 본체에 파스타와 물 600ml를 넣습니다. 뚜껑을 열고 900W에서 포장지 표시 시간에 약 3분을 더해 기호에 맞게 익힙니다. 3분간 그대로 둡니다.

5. 물기를 살짝만 뺀 파스타를 삶은 물 25ml와 함께 팬에 넣고 간을 맞춘 뒤 불 위에서 골고루 섞습니다.

6. 파르메산과, 씻어서 잎만 떼어 TurboChef로 다진 파슬리를 곁들여 냅니다.

치즈돼지고기파스타