
타라곤 치킨 채소 꼬치
타라곤, 마늘, 머스터드로 만든 간단한 양념이 닭고기 조각에 배어들면, 색색의 파프리카와 애호박과 함께 꼬치에 꿰어 냅니다. Micro Urban에서 모든 재료를 함께 찌면 닭고기가 촉촉함을 유지하고, 같은 베이스에서 미리 익힌 밀을 함께 지어 한 끼 식사로 완성합니다.
- 총 시간
- 45 분
- 준비 시간
- 25 분
- 조리 시간
- 15 분
- 휴지 시간
- 5 분

재료
만드는 법
TurboChef에 다듬은 타라곤 두 줄기와 껍질 벗긴 마늘을 갈아줍니다. 머스터드, 레몬즙 15ml, 올리브 오일 25ml를 넣고 섞습니다.
닭가슴살을 큼직하게 24조각으로 썹니다. 타라곤 혼합물을 부어 버무리고 필요할 때까지 냉장 보관합니다.
파프리카 껍질과 씨를 제거해 큼직하게 24조각으로 썹니다. 씻은 애호박은 껍질째 다듬어 두꺼운 원형으로 12조각을 냅니다. 볼에서 채소를 레몬즙 10ml, 오일 15ml와 버무린 뒤 간합니다.
대형 찜 바구니에 맞게 자른 꼬치에 닭고기와 채소를 번갈아 꿰어줍니다.
물 400ml와 남은 타라곤 줄기를 채운 Micro Urban 베이스 위 대형 바구니에 꼬치를 쌓아 올립니다. 뚜껑을 덮고 900W에서 약 15분간 전자레인지에 돌립니다. 5분간 그대로 둡니다.
깨끗한 베이스에 밀과 물을 넣습니다. 곡물용 인서트와 뚜껑을 닫고 포장지에 적힌 시간대로 900W에서 익힙니다. 필요하면 물기를 뺍니다.
남은 오일과 남은 레몬즙을 섞어 꼬치와 밀 위에 뿌려 냅니다.







