Flan Dwi Warna Lobak Merah dan Kacang Buncis

Cara memasak

1. Kerat hujung kacang buncis dan hiris lobak merah yang telah dikupas menggunakan penghiris mandolin.

2. Masukkan hirisan lobak merah dalam bakul besar Tupperware Micro Urban dan kacang buncis dalam bakul bawah.

3. Tuang 400 ml air sejuk ke dalam asas bersama kiub stok yang dihancurkan, susun bakul, tutup dan kukus kira-kira 15 minit pada 900 W.

4. Pekatkan kacang buncis dengan 50 ml air rebusan, separuh bechamel dan parmesan; perisakan dan gaulkan satu telur yang dipukul. Ulang dengan lobak merah dalam mangkuk berasingan.

5. Sapukan mentega ringan pada 8 ramekin kecil dan susun krim lobak merah, kemudian krim kacang buncis.

6. Isi semula asas bersih dengan 400 ml air sejuk, letakkan ramekin tanpa penutup dalam bakul besar, tutup dan kukus kira-kira 14 minit pada 900 W.

7. Biarkan terperap selama 5 minit, keluarkan dengan lembut daripada acuan dan hidangkan suam, sahaja atau dengan sos tomato atau pesto.

ketuhar gelombang mikrovegetariankejutelurlobak merahdaging babi