MS
English
Français
Deutsch
Italiano
Español
Português
Nederlands
Polski
Dansk
Svenska
Norsk
Suomi
日本語
Bahasa Indonesia
Flan Ikan Berbalut Ham dengan Krim Articok
Lapisan ikan putih kukus dan hirisan kentang nipis dibalut dalam ham kering dan dikeluarkan daripada acuan atas sos articok yang ringan. Micro Urban mengukus kentang, ikan dan ramekin berisi satu demi satu, tanpa memerlukan dapur langsung.
- Jumlah masa
- 47 minit
- Penyediaan
- 20 minit
- Memasak
- 17 minit
- Rehat
- 10 minit
Bahan-bahan
Cara memasak
Kupas kentang menggunakan Peeler, hiris nipis, dan letakkan dalam bakul besar Tupperware Micro Urban di atas asas yang diisi 400 ml air sejuk.
Letakkan hati articok yang telah dicairkan dan dipotong dalam bakul bawah. Susun bakul, tutup dan kukus kira-kira 9 minit pada 900 W. Ketepikan articok.
Letakkan ikan yang dipotong dadu dalam bakul bawah, tabur herba yang dicincang, susun bakul dan kukus kira-kira 8 minit pada 900 W.
Lecek ikan, gaulkan putih telur, dan belah dua keping ham mengikut panjang.
Sapukan minyak pada 8 ramekin, silangkan dua jalur ham dalam setiap satu, kemudian susun berlapis campuran ikan dan hirisan kentang, akhiri dengan campuran ikan; lipatkan ham untuk menutup.
Letakkan ramekin tanpa penutup dalam bakul besar di atas asas bersih yang diisi 400 ml air sejuk. Tutup dan kukus kira-kira 18 minit pada 600 W. Biarkan terperap selama 10 minit sebelum dikeluarkan daripada acuan.
Pekatkan articok dengan sedikit air rebusan, garam, lada dan minyak zaitun sehingga licin, kemudian sudukan sos di sekeliling flan yang telah dikeluarkan.
