
Kaserol Mi Kering Bergaya dengan Chorizo
Mi nipis direbus perlahan dalam sos tomato dan chipotle kisar berasap sehingga cecair hampir hilang, kemudian dibakar di atas lapisan chorizo supaya setiap helai mi meresap perisa. Hidangan ini keluar lembut di tengah dengan tepi yang sedikit rangup.
- Jumlah masa
- 60 minit
- Penyediaan
- 25 minit
- Memasak
- 35 minit
Bahan-bahan
Cara memasak
Buang biji chipotle dan celur sebentar dalam air mendidih.
Kisar tomato, bawang, bawang putih dan chipotle menjadi sos licin dalam Tupperware Quick Chef.
Panaskan sedikit minyak dalam periuk Tupperware, goreng sos sehingga sedikit gelap, kemudian kacaukan masuk mi goreng dan sup; rebus perlahan pada api kecil sehingga cecair hampir hilang.
Hiris dan goreng chorizo, kemudian cincang halus.
Sapukan mentega pada kuali, ratakan chorizo di dasarnya, letakkan campuran mi di atasnya, tutup dan bakar pada 180°C selama 15 hingga 20 minit untuk menyempurnakan mi.
Keluarkan daripada acuan ke atas pinggan dan tabur krim masam, jalur keju, ketumbar, gelang guajillo goreng dan avokado.







