Hidangan utama · Bebas gluten

Kerang Scallop di atas Sayur Julienne

Name: Kerang Scallop di atas Sayur Julienne
Prep time: 20 min
Cook time: 13 min
Total time: 33 min
Yield: 6 hidangan
Ingredients: 250 g lobak merah muda; 250 g bawang, dikupas; 250 g daun bawang besar (leek), dibasuh dan dipotong; 20 g mentega; 200 ml wain putih; Garam dan lada hitam yang baru dikisar; 24 kerang scallop; 200 ml krim cair; 50 ml pasli cincang

Kerang scallop dikukus di atas lobak merah julienne, bawang dan daun bawang besar yang dilayukan dalam mentega dan wain putih, dengan sedikit krim pada akhirnya. Penutup Kuali Chef Series memerangkap wap daripada sayur, lalu memasak scallop dengan lembut tanpa menggorengnya.

Ringkasan Kerang Scallop di atas Sayur Julienne ialah resipi hidangan utama yang dimasak dalam Tupperware Quick Chef. Ia mengambil masa 33 minit keseluruhan, untuk 6 hidangan.

Jumlah masa: 33 minit
Penyediaan: 20 minit
Memasak: 13 minit

Terus ke resipi ↓

Produk yang digunakanTupperware Quick Chef

Resipi Tupperware Quick Chef (16)

Cara memasak

Kupas lobak merah dan potong secara julienne dengan slicer. Cincang bawang dan daun bawang besar dalam Quick Chef.
Panaskan mentega dan wain putih dalam Kuali Chef Series Tupperware 28 cm. Masukkan sayur, tutup dan biarkan layu selama 6 minit, kemudian perasakan dengan garam dan lada.
Susun scallop di atas sayur, tutup dan masak selama 5 minit dengan api perlahan.
Tuangkan krim dan biarkan hampir mendidih. Hidangkan panas-panas bertabur pasli.