
Cucuk Buah Kukus dengan Coulis Strawberi
Cucuk kecil buah-buahan, setiap potongan diselangi sehelai daun verbena lemon atau pudina, dikukus perlahan dan dihidangkan dengan sos strawberi mentah. Micro Vap' membolehkan anda memberi perisa pada wap itu sendiri: vanila dan herba di dalam takungan mengharumkan buah semasa ia masak.
- Jumlah masa
- 32 minit
- Penyediaan
- 15 minit
- Memasak
- 12 minit
- Rehat
- 5 minit
Bahan-bahan
Cara memasak
Buang empulur atau biji buah mengikut keperluan dan potong menjadi hirisan tebal.
Cucuk hirisan buah pada lidi kecil, selitkan sehelai daun verbena atau pudina di antara setiap potongan.
Tuang 400 ml air ke dalam takungan pengukus Tupperware Micro Vap' dan masukkan separuh batang vanila serta baki daun. Susun cucuk buah di dalam penapis bawah dan letakkan di atas takungan.
Tutup dan masak dalam ketuhar gelombang mikro selama 12 minit pada 800 W. Biarkan selama 5 minit, kemudian biarkan buah sejuk sedikit.
Basuh strawberi, buang tangkainya dan kisar bersama gula dalam Tupperware Quick Chef. Hidangkan coulis bersama cucuk buah, suam atau sejuk.







